Los Aguachiles Menu
Los Aguachiles menu gallery
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Los más Famosos
Pulpo braceado con salsa chida casera, papas fritas, tomate rostizado y rúcula.
Arroz frito con camarón, aros de calamar y pulpo, toque de ajo, mantequilla.
Filete de pescado capeado a base de chela clara, acompañado con pico de gallo, frijoles refritos, arroz, aguacate y tortillas de maíz.
Pulpo a la parrilla, sobre cama de arroz blanco, salsa secreta casera, acompañado de frijoles negros de olla y chiles secos.
Los de Ley
Jaibas salteadas con salsa macha, hecha de chiles secos, láminas de ajo y ajonjolí tostado.
Láminas de atún, cebolla morada, rodajas de chile serrano, ajonjolí sobre salsa negra.
Costillitas de elote parrillado con mantequilla, una mayo-limón, para disfrutar y compartir con la banda
Atún con aderezo de chipotle, arroz prensado, cebolla, salsa de anguila, montados sobre rollos de pepino fresón.
Nuestra mera mata, mariscos frescos, camarón aguachile, pescado frescolín y atún. camarón cocido, cebolla, pepino, cilantro, clamato levanta crudas y salsa serranito
Cervezas
Cervezas en botella.
Cerveza en lata
Tostadas
Camarón aguachile sobre tostada al grill con pepino en corte media luna, láminas de cebolla morada, por encima, verdura de temporada, salsa a elegir.
Atún sellado y mezclado con combinación de salsa de anguila, ajonjolí y toque de soja.
Combinación de atún, cuadros de pepino, aderezo spicy de chipotle, por encima chicharrón de puerco, cebolla morada, rodajas de chile serrano y aguacate.
Ceviche de pescado servido sobre tostada al grill.
Tostada chida de atún, aceite de oliva, especies, aderezo de chile de árbol y verdura de temporada.
Atún bañado con salsa secreta de mostaza, habanero y verdura de temporada.
Atún ahumado mezclado en base de aceite de olivo y hierbas finas de la casa.
Camarón picado acompañado de tomate y marinado en salsa secreta de limón casera.
Combinación de ceviche de camarón, ceviche de pescado mezclado con tomate, marinados de salsa secreta de limón casera.
Aguachiles
Aguachile de camarón con salsa y cantidad a elegir.
Aguachile de pescado con salsa y cantidad a elegir.
Aguachile mixto de la casa con salsa y cantidad a elegir.
Aguachile de pulpo con salsa y cantidad a elegir.
Postres
Delicioso, esponjosito y con helado de vainilla
Brownie con helado a elegir.
La inigualabale receta de la jefa
Pastel de zanahoria de la casa.
Bebidas
Naranjada natural de la casa, 500 ml.
Limonada natural de la casa, 500 ml.
Agua maracuyá 500 ml casera.
Agua tamarindo 500 ml casera.
Agua pepino-menta 500 ml casera.
Agua de horchata 500 ml casera.
Agua jamaica 500 ml casera.
Ceviches
Ceviche de camarón de la casa con cantidad a elegir.
Ceviche de pulpo de la casa con cantidad a elegir.
Ceviche mixto de la casa con cantidad a elegir.
Ceviche de pescado de la casa con cantidad a elegir.
Los Cócteles
Cóctel de pescado bañado en cátsup de la casa, servido con verdura de la casa y aguacate.
Cóctel de pulpo bañado en cátsup de la casa, servido con verdura de la casa y aguacate.
Cóctel de camarón bañado en cátsup de la casa, servido con verdura de la casa y aguacate.
Cóctel mixto casero bañado en cátsup de la casa, servido con verdura de la casa y aguacate.
Cóctel de ostión bañado en cátsup de la casa, servido con verdura de la casa y aguacate.
La Onda Light
Lechugas, cebolla morada, zanahoria, aguacate, tomate tierno, aceite de oliva.
Ensalada de papa, tomates rostizados, lechugas mixtas, arúgula y salsa casera.
Combos by Grupo Modelo
Aguachile de camarón con salsa y cantidad a elegir. + Cervezas
Taco de tortilla de maíz, lechuga francesa con toque de aderezo de la casa y proteína a elegir. + Cervezas
Atún sellado y mezclado con combinación de salsa de anguila, ajonjolí y toque de soja. + Cervezas
Taco de tortilla de maíz, lechuga francesa con toque de aderezo de la casa y proteína a elegir. + Cervezas
Aguachile de camarón con salsa y cantidad a elegir. + Cervezas
Atún sellado y mezclado con combinación de salsa de anguila, ajonjolí y toque de soja. + Cervezas
Para los Niños
Papas en corte bastón y fritas.
Tiras de filete de pescado empanizado, porción personal, acompañados de papas a la francesa.
Lo Mejor del Probete
Camarones hechos al momento con salsa spicy matona, porción personal.
6 Piezas de queso servidos con salsa tipo cátsup de la casa.
Albóndigas con atún ahumado, empanizadas y acompañadas de salsa secreta casera.
Aguacate mezclado con tomate, cilantro, cebolla y condimentos de la casa acompañados de totopos de la casa.
Aros de calamar crocantes sobre cama de lechuga francesa, salsa dulce hecha a base de chiles secos de ligero picor y toque de ajo.
Camarones con capeado, aderezo de la casa y cebollines.
Calientes y Deliciosos
Papitas de feria con salsa roja de la casa y aderezo chipotle.
Caldillo de camarón con albóndigas de atún, pulpo, cebolla, cilantro y habanero yucateco.
Carne de sirloin con queso gratinado, tocino, cebolla morada, tomate, lechuga romana acompañada de papas a la francesa.
Caldo de camarón, calamar acompañado de cebolla blanca, cilantro y habanero picado.
Atún rebosado con guacamole, cebolla curtida, cilantro, chiles toreados y tostadas tatemadas.
Pescado empanizado con arroz, ensalada de col, zanahoria y tártara de espinaca.
Combinación de camarón cocido, camarón aguachile, atún ahumado, atún fresco, limón, combinación de salsas coloradas y chile chiltepín, cantidad a elegir.
Camarones de campeche a la parrilla 500 gr con salsa macha a base de chiles, cebollita morada y aderezo casero.
Camarón con queso, especias a la parrilla de la casa, guacamole, cebolla y zanahoria curtida, montados en pan, incluye papas fritas caseras.
Tacos
Taco de lechuga francesa con toque de aderezo de la casa y proteína a elegir.
Preparado con atún ahumado, condimentado en un aderezo de aceite de olivo casero y tortilla a elegir.
Guiso de chilorio de marisco y salsa de habanero con tortilla a elegir.
Filete de pescado cocido al vapor con hierbas finas, guiso casero, salsa de tamarindo y tortilla a elegir.
Tortilla a elegir, coliflor tempura, zanahoria, pepino, cebolla curtida, aderezo locochón casero, hojas de cilantro y semillas de ajonjolí.
Filete de pescado capeado a la tempura bañado con salsa de chipotle spicy y tortilla a elegir.
Camarones preparados con aderezo de espinaca, crema de receta y tortilla a elegir.
Camarones preparados con frijol negro refrito y tortilla a elegir.
Queso manchego en tortilla a elegir con cebolla toreada, crema y verdura de la casa.
Tortilla a elegir con guisado de atún, crema y verdura de la casa.
Los Aguachiles in Playa del Carmen offers an enticing and diverse menu perfect for seafood lovers. Their signature dishes, like the Pulpo Rey and Arroz Al Hugo, are top picks for anyone looking to enjoy bold flavors. For something lighter, the Tostada La Maravillosa De Atún and Tostada De Aguachile provide a fresh, zesty bite. The Aguachile Mixto and Aguachile De Pulpo are also standout options, showcasing the restaurant's specialty in seafood dishes. If you're in the mood for a hearty meal, the Torre De Mariscos La Sensacion and Camarones Cucaramanga are indulgent choices. Don’t miss the Tacos Figurines or Taco Atún Ahumado for a delicious twist on traditional tacos. For a lighter option, the Ensalada La Chidota is a refreshing way to balance the richness of the other dishes. The menu also features comfort foods like Calamares Crocantes, Papas A La Francesa, and the flavorful Caldo Levanta Colchas. Pair your meal with a cold Stella Artois or a Modelo Especial, or enjoy one of their refreshing beverages such as Naranjada or Limonada. For dessert, finish off your meal with a sweet treat like Flan Casero or Pastel De Zanahoria. With a variety of fresh, flavorful options to choose from, Los Aguachiles offers a memorable dining experience that highlights the best of seafood and Mexican cuisine.